در پی تغییرات اخیر در تقویم نمایشگاهی، زمان جدید سومین دوره نمایشگاه تخصصی فودهلث اعلام شد. این رویداد مهم که به بررسی نوآوری ها در سلامت مواد غذایی و نوشیدنی می پردازد، در شهریور ماه در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار خواهد شد.
دبیرخانه نمایشگاه فودهلث به طور رسمی اعلام کرد:
” به اطلاع کلیه مشارکت کنندگان و مخاطبین سومین نمایشگاه فودهلث می رساند با توجه به شرایط خاص کشور طی روزهای گذشته و به منظور سازماندهی و برنامه ریزی هر چه بهتر رویداد، تاریخ جدید نمایشگاه از سه شنبه ۴ شهریور تا جمعه ۷ شهریور ۱۴۰۴ و در ساعت ۱۰ الی ۲۰ اعلام می گردد”
زمینه و اهمیت رویداد
نمایشگاه فودهلث یکی از معدود رویداد هایی در کشور است که به صورت متمرکز به مباحث مرتبط با سلامت در صنایع غذایی و نوشیدنی می پردازد. با رشد نگرانی های جهانی پیرامون کیفیت تغذیه، استفاده از افزودنی های طبیعی، بسته بندی پایدار و ارتقاء سلامت عمومی، اهمیت این نمایشگاه بیش از گذشته احساس می شود.
این نمایشگاه بستری استراتژیک برای معرفی محصولات سالم، تبادل دانش فنی، ایجاد فرصت های صادراتی و اتصال ذینفعان مختلف زنجیره تأمین مواد غذایی فراهم می کند.
پیامدها و دستاوردهای مورد انتظار
تغییر تاریخ برگزاری، به شرکت کنندگان فرصت بیشتری برای برنامه ریزی و آماده سازی محصولات جدید می دهد. همچنین احتمال جذب مشارکت کنندگان بین المللی را افزایش می دهد، چرا که این بازه زمانی با نمایشگاه های بزرگ اروپایی تداخلی ندارد.
فعالان بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی نیز می توانند با معرفی راهکارهای نوین در فرآوری، نگهداری و بسته بندی، مسیر صادرات پایدار تر و با ارزش افزوده بیشتر را هدف گذاری کنند.
با توجه به اهمیت فزاینده موضوع سلامت در سبد غذایی مردم و همچنین نیاز به تقویت ارتباطات بین المللی در این حوزه، پیش بینی می شود سومین دوره نمایشگاه فودهلث نسبت به دوره های قبل پربارتر و اثرگذار تر برگزار شود.
