رشد تحویل آنلاین غذا در اروپا
در سال های اخیر، اروپا شاهد افزایش چشمگیر سفارش آنلاین غذا بوده است. مصرف کنندگان به دنبال راحتی، سرعت و تنوع در انتخاب وعده های غذایی خود هستند و این روند در دوران پساکرونا شدت بیشتری گرفته است. پژوهش های اخیر نشان می دهد که خدمات تحویل آنلاین نه تنها به رشد رستوران ها کمک کرده، بلکه بازار مواد غذایی تازه و بسته بندی شده را نیز توسعه داده است.
محبوب ترین غذاها و ترند ها
مطابق گزارش یورونیوز، در بین ترندهای تحویل غذای آنلاین در اروپا، غذاهای سالم، گیاهی و غذاهای بین المللی مانند سوشی و تاکو بیشترین رشد را تجربه کرده اند. همچنین افزایش تقاضا برای سفارش غذاهای آماده از سوپرمارکت ها، مواد تازه و حتی محصولات ارگانیک به چشم می خورد.
دکتر «لورا شولتز»، تحلیلگر بازار غذا در برلین، می گوید:
” مصرف کنندگان اروپایی اکنون بیشتر به کیفیت، تازگی و راحتی سفارش توجه دارند. این روند فرصت بزرگی برای تولیدکنندگان و بسته بندان فراهم کرده است. “
چرا تحویل آنلاین اهمیت پیدا کرده است؟
تحویل آنلاین غذا به دلیل سهولت، صرفه جویی در زمان و افزایش دسترسی به تنوع محصولات، به یک سبک زندگی تبدیل شده است. فعالان صنعت غذا و رستوران ها با پیروی از این ترند توانسته اند بازار خود را توسعه دهند. این روند همچنین موجب ظهور سرویس های اختصاصی برای غذاهای سالم، گیاهی و محصولات محلی شده است که طرفداران زیادی در اروپا پیدا کرده اند.
چشم انداز و آینده صنعت تحویل غذا
با توجه به افزایش محبوبیت سفارش آنلاین و تغییر سبک زندگی مصرف کنندگان، پیش بینی می شود بازار تحویل غذا در اروپا همچنان رشد چشمگیری داشته باشد. تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد غذایی می توانند با عرضه محصولات تازه، بسته بندی مناسب و گزینه های سالم، سهم بیشتری از این بازار را به دست آورند.
همچنین همکاری با پلتفرم های آنلاین و ارائه خدمات سریع، مطمئن و با کیفیت، کلید موفقیت در این حوزه است.
نتیجه گیری
داغ ترین ترندهای تحویل غذای آنلاین در اروپا نشان می دهد که مصرف کنندگان به دنبال راحتی، سلامت و تنوع در انتخاب غذا هستند. این فرصت بزرگی برای فعالان صنعت، بسته بندی و صادرات مواد غذایی است تا با تمرکز بر نیازهای بازار، رشد و سودآوری بیشتری کسب کنند.
فعالان صنعت غذا می توانند با توجه به این ترندها، محصولات خود را با تمرکز بر سلامت، تازگی و راحتی مصرف کننده طراحی کنند.
