تحقیق و توسعه
امروزه، تحقیق و توسعه، یک فرایند ترکیبی شامل اطلاع از آخرین فراورده های در دسترس، شناخت مصرف کنندگان و تلاش برای اصلاح فرمولاسیون با هدف کسب سهم بیشتر از بازار است. حرکت در راستای این اهداف، نیازمند بررسی های میدانی، حضور در نمایشگاه ها و دریافت بازخورد مستقیم از جامعه مصرف کنندگان و مطالعات روز است (جایگاه ارزیابی حسی در توسعه بازار).
محتوا
به طور کلی، محتوا، مجموعه گزاره هایی است که به فرم متن و تصویر در دسترس مصرف کنندگان قرار داد. این محتوا در منابع مختلفی مانند کتاب ها، مجلات، وبسایت ها و شبکه های اجتماعی است. اگرچه در چند دهه قبل، مجلات و روزنامه ها، بیشترین منابع در دسترس محتوایی بوده است، امروزه، شبکه های اجتماعی و وبسایت ها، سهم بالایی در محتوای مورد مطالعه جامعه مصرف کنندگان دارد. با این حال، بخش خاصی از جامعه هدف که عمدتا، جامعه هدف تخصصی هستند با محتوای کتاب ها و مجلات علمی، ارتباط بیشتری دارند.
محتوا، آگاهی بخشی و تبلیغات
هنگامی که یک شرکت تولیدی، محصولات و فراورده هایی را برای مصرف کننده نهایی تولید می کند، با مساله رقابت سایر تولید کنندگان در بازار روبرو است. در اینجا یکی از راهکار های کلاسیک، تبلیغات است. تبلیغات سعی دارد، محصول و برند را بیشتر در معرض دید بیننده قرار دهد و شانس فروش محصول را افزایش دهد. اگرچه تبلیغات، حوزه گسترده و پیچیده ای است ولی احتمالا، جزو اساسی یک تبلیغ، بیان ویژگی های مهم یک محصول است. خارج از بحث تبلیغات، یکی از راهکار های دیگر برای توسعه فروش یک محصول، آگاهی بخشی به مصرف کنندگان است.
محتوای هدفمند
در شرایط امروزه و رقابت شدید بین تولید کنندگان و ارایه دهندگان خدمات، کسب توجه و اعتماد پایدار مصرف کنندگان، یک اصل اساسی و ضروری است. با اولین اشتباه در محصول یک برند، احتمالا مصرف کننده به سمت سایر گزینه های موجود تمایل پیدا خواهد کرد که در ادامه، بر تمایل به خرید سایر محصولات برند تاثیر گذار خواهد بود. واحد های تولید و کنترل کیفیت و توزیع، نقش مهمی در حفظ برند دارند. در این بین، واحد تحقیق و توسعه می تواند با انتشار هدفمند محتوا علاوه بر افزایش توجه و اعتماد مصرف کنندگان فعلی ، در جلب توجه سایر مصرف کنندگان در دسترس، تاثیر گذار باشند. محتوای هدفمند تلاش دارد تا در قالب محتوای غیر مستقیم، دلایل منطقی را در خودآگاه و ناخودآگاه مصرف کننده برای انتخاب محصول در قفسه محصولات ایجاد کند. این محتوای هدفمند باید صادقانه و مطابق بر ویژگی های محصول باشد تا مزیت محصول را مشخص کند. در این شرایط نباید انتشار محتوا شامل تخریب سایر برند ها باشد.
آگاهی بخشی
آگاهی بخشی، محور انتشار هدفمند محتوا است. برای مثال، هنگامی که یک شرکت تولید صنایع غذایی و به ویژه یک استارتاپ صنایع غذایی، یک محصول رایج و یا یک محصول نوآورانه را به بازار عرضه می کند، محتوای منشر شده، با محوریت نقطه قوت آن محصول خواهد بود (کلین لیبل و آینده صنعت غذا). شرکت تولیدی که محصول غنی شده تولید می کند (روند های جدید جهانی مصرف غذا)، با انتشار محتوا در بحث اهمیت محصولات غنی شده و نقش آن در سلامتی مصرف کننده، تمایل کلی مصرف کنندگان به مصرف محصولات غنی شده را افزایش می دهد. با این حال، اگر محصول غنی شده تولیدی شرکت، نوع خاصی از غنی سازی باشد و از تکنیک با اثر بخشی بالاتر استفاده کرده باشد، با معرفی آن تکنیک، ذهنیت مصرف کننده برای یافتن برندی که واجد چنین شرایطی باشد را بیشتر می کند. واحد تحقیق و توسعه، به دلیل تسلط که بر فرمولاسیون و ویژگی های محصول دارد و با تیکه بر علم تغذیه و بیماری ها، در تولید محتوای مرتبط نقش اساسی دارد.
محتوای مقایسه ای
محتوای مقایسه ای، یکی دیگر از روش های انتشار هدفمند محتوا است که در آن برند های مختلف توسط یک تولید کننده محتوا، با تمرکز بر نقطه قوت و مزیت محصول شرکت انجام می شود. واحد تحقیق و توسعه با اگاهی دادن به تولید کننده محتوا، در ایجاد یک مقایسه صادقانه و ارتقای برند نقش دارد.
انتشار مقالات علمی
در شرایطی که شرکت تولید کننده، ماده اولیه و تجهیزات را برای صنایع هدف تولید می کند، انتشار مقالات علمی توسط واحد تحقیق و توسعه یا با مشارکت واحد تحقیق و توسعه و دانشگاه ها و مراکز پژوهشی که در آن از مواد اولیه تولیدی شرکت یا تجهیزات خاص استفاده شده است، در آگاهی بخشی به مخاطب، که شامل توسعه دهندگان فرمولاسیون های غذایی و سازندگان هستند، تاثیر اساسی دارند.
