مقالات

روند رو به رشد بیماری های قلبی و عروقی، چربی خون، میزان کلسترول بالا و چاقی سبب شده است که متخصصین صنعت غذا به دنبال استفاده از جایگزین های چربی...

بتا گلوکان ها فیبرهایی محلول هستند که در دیواره سلولی باکتری ها، قارچ ها، مخمرها و برخی گیاهان یافت می شوند. این فیبرها ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی...

نوشیدنی کامبوجا از انواع چای سیاه یا سبز و همچنین از انواع گیاهان دارویی تهیه می شود. بنابراین دارای خواص دارویی و سلامتی بخش فراوانی می باشد. کامبوجا سرشار از...

نوشیدنی کامبوجا دارای ترکیبات زیست فعال، اسیدهای آلی، قندهای مختلف، ویتامین های B1، B2، B6، B12، C، ۱۴ نوع اسید آمینه، ¬آمین¬ های بیوژنیک، پورین ها، رنگدانه ها، چربی ها،...

میکروبیوم روده سطح سلول های روده را می پوشانند، بنابراین با مواد غذایی که مصرف می شود در تماس مستقیم هستند. این امر ممکن است بر جذب مواد مغذی و...

میکروبیوم مجموعه ای از همه میکروارگانیسم ها، باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها است. تریلیون ها عدد از این میکروب ها عمدتا در داخل روده و روی پوست وجود...