مقالات

تخمیر هزاران سال است که برای تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. تمدن های باستانی از کشت های میکروبی برای حفظ مواد غذایی، تولید نوشیدنی های الکلی و...

3 دقیقه

پروتئین های جایگزین پروتئین هایی هستند که از سلول های گیاهی یا حیوانی یا از طریق تخمیر تولید می شوند. این غذاهای نوآورانه به گونه ای طراحی شده اند که...

5 دقیقه

گوشت پرورشی که به عنوان گوشت کشت داده شده نیز شناخته می شود، در واقع گوشت اصیل حیوانی می باشد که توسط کشت مستقیم سلول های حیوانی تولید می گردد....

4 دقیقه

برای حفظ سلامتی بدن، شش ماده مغذی اساسی مورد نیاز می باشد که حتی در صورت مصرف در مقادیر کم نیز می تواند مفید باشد. در صورت رعایت یک رژیم...

6 دقیقه

غلات غذایی محبوب برای وعده صبحانه است که اغلب به صورت غنی شده استفاده می گردد. غلات صبحانه معمولاً با ریز مغذی هایی شامل: ویتامین A، تیامین (ویتامین B1)، ریبوفلاوین...

4 دقیقه

گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی در این مقاله، توضیحات مختصری در مورد برخی از اصطلاحاتی که ممکن

...

5 دقیقه

فرمولاسیون بر پایه کف، گاز و رنگ سه رکن اصلی کیفیت نوشیدنی صنعت نوشیدنی ‌ها، یکی از بزرگ‌ ترین حوزه‌

...

7 دقیقه

در دنیای رقابتی امروز، شرکت‌ ها، استارتاپ‌ ها و حتی پژوهشگران به دنبال راهی برای به ثمر رساندن ایده ‌ها

...

7 دقیقه

مدیریت آفات از اساسی ‌ترین بخش‌ های کشاورزی موفق و پایدار است. آفات کشاورزی هر ساله باعث خسارات گسترده ‌ای

...

7 دقیقه

کشاورزی سنتی گندم در ایران طی دهه‌ های گذشته با چالش‌ هایی جدی مواجه شده است؛ از کاهش منابع آبی

...

7 دقیقه

کشاورزی نوین در دهه‌ های اخیر تحولی بزرگ در روش‌ های تولید محصولات کشاورزی به ‌وجود آورده است. هندوانه، به‌

...

8 دقیقه

در دنیای پر رقابت امروز، ظاهر محصول به اندازه کیفیت آن اهمیت دارد. یکی از عناصر کلیدی ظاهر، رنگ است؛

...

7 دقیقه

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
اولین navigation menu here خود را ایجاد کنید
سبد خرید
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.