مقالات

تخمیر هزاران سال است که برای تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. تمدن های باستانی از کشت های میکروبی برای حفظ مواد غذایی، تولید نوشیدنی های الکلی و...

3 دقیقه

پروتئین های جایگزین پروتئین هایی هستند که از سلول های گیاهی یا حیوانی یا از طریق تخمیر تولید می شوند. این غذاهای نوآورانه به گونه ای طراحی شده اند که...

5 دقیقه

گوشت پرورشی که به عنوان گوشت کشت داده شده نیز شناخته می شود، در واقع گوشت اصیل حیوانی می باشد که توسط کشت مستقیم سلول های حیوانی تولید می گردد....

4 دقیقه

برای حفظ سلامتی بدن، شش ماده مغذی اساسی مورد نیاز می باشد که حتی در صورت مصرف در مقادیر کم نیز می تواند مفید باشد. در صورت رعایت یک رژیم...

6 دقیقه

غلات غذایی محبوب برای وعده صبحانه است که اغلب به صورت غنی شده استفاده می گردد. غلات صبحانه معمولاً با ریز مغذی هایی شامل: ویتامین A، تیامین (ویتامین B1)، ریبوفلاوین...

4 دقیقه

گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی در این مقاله، توضیحات مختصری در مورد برخی از اصطلاحاتی که ممکن

...

5 دقیقه

مدیریت نوآوری در صنایع غذایی چرا اهمیت دارد؟ صنعت غذا در جهان امروز با چالش‌ های متعددی روبروست؛ از تغییر

...

6 دقیقه

میکروپلاستیک چیست و چرا این ذرات ریز تا این حد نگران ‌کننده‌ اند؟ در روزگار امروز، آلودگی محیط زیست یکی

...

6 دقیقه

علت خارج شدن گاز نوشابه ، موضوعی است که شاید در نگاه اول ساده به‌ نظر برسد، اما در دل

...

7 دقیقه

پرفروش‌ ترین محصولات کشاورزی در ایران کشاورزی در ایران، ریشه در تاریخ و فرهنگ این سرزمین دارد و به ‌عنوان

...

9 دقیقه

صادرات محصولات کشاورزی ، یکی از مهم ‌ترین عوامل تقویت اقتصاد ملی و توسعه پایدار در بسیاری از کشورها، به

...

9 دقیقه

هوش مصنوعی ،در دنیای امروز که فناوری با شتابی بی‌ سابقه در حال پیشرفت است، به عنوان یکی از پیشرفته

...

8 دقیقه

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
اولین navigation menu here خود را ایجاد کنید
سبد خرید
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.