مقالات
گردآورنده: آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی جلبک دریایی حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مفیدی از جمله ید،
...5 دقیقه
اسپیرولینا و سلامتی اسپیرولینا یکی از محبوب ترین مکمل های غذایی در جهان و نوعی جلبک است که در آب
...4 دقیقه
گردآورنده : احمد احتیاطی، دکتری فناوری مواد غذایی نقش چربی های اشباع در فرمولاسیون چربی های اشباع، نقش عمده ای
...3 دقیقه
گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی آیا مکمل های پروبیوتیک می توانند به کاهش وزن کمک کنند؟ بر
...2 دقیقه
گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های مفیدی هستند که فواید سلامتی بخش برای میزبان
...3 دقیقه
پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که در صورت مصرف به میزان کافی فوایدی را برای مصرف
...6 دقیقه
صنایع غذایی امروز در نقطهای حساس از تحول قرار دارند. تغییر الگوهای مصرف، افزایش توجه به سلامت و محیط زیست،
...4 دقیقه
تصور کنید در آشپزخانه خود به فرمولاسیون یک نوشیدنی گیاهی دست پیدا کردهاید که میتواند جایگزین سالمتری برای نوشابههای گازدار
...6 دقیقه
تصور کنید که در حال تماشای سطل زباله کارگاه یا کارخانه خود هستید. آن مواد اولیهای که فاسد شدهاند، آن
...6 دقیقه
ایران با دارا بودن تنوع بی نظیر ادویه ها، جایگاه مهمی در تجارت جهانی دارد. از دیرباز، ادویه های ایرانی
...5 دقیقه
مقدمه ای بر اهمیت بسته بندی زیست تخریب پذیر در محیط زیست با رشد صنایع و افزایش مصرف بسته بندی
...5 دقیقه
در دنیای پیچیده و رقابتی امروز، کسب و کارها نه تنها با چالش های عملیاتی روزمره دست و پنجه نرم
...6 دقیقه
