مقالات

بهینه سازی یا بهینه یابی، نیاز صنعت مفهوم بهینه سازی، رسیدن به ساختار و فرایندی است که نزدیک ترین حالت

...

3 دقیقه

گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی تخمیر مواد غذایی چیست؟ تخمیر یک فرایند طبیعی است که طی آن

...

4 دقیقه

با توجه به افزایش آگاهی مصرف کنندگان از خطرات مصرف چربی ها در ایجاد بیماری های مختلف زمینه ای و نقش ارزنده استفاده از جایگزین های چربی در رژیم غذایی...

4 دقیقه

ارزیابی حسی، بخشی مهمی از فرایند توسعه بازار محصولات غذایی است. تولید یک محصول با ویژگی های حسی مطلوب، چالشی است که تنها با بهره گیری از روش های کلاسیک...

3 دقیقه

روند رو به رشد بیماری های قلبی و عروقی، چربی خون، میزان کلسترول بالا و چاقی سبب شده است که متخصصین صنعت غذا به دنبال استفاده از جایگزین های چربی...

3 دقیقه

بتا گلوکان ها فیبرهایی محلول هستند که در دیواره سلولی باکتری ها، قارچ ها، مخمرها و برخی گیاهان یافت می شوند. این فیبرها ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی...

3 دقیقه

پر سود ترین محصولات کشاورزی کشاورزی، برخلاف تصورات رایج، نه‌ تنها یک فعالیت سنتی نیست بلکه در دنیای امروز با

...

7 دقیقه

در جهانی که منابع طبیعی به‌ سرعت کاهش پیدا می ‌کند، استفاده از کود ارگانیک به‌ عنوان گزینه ‌ای پایدار،

...

6 دقیقه

استانداردهای غذاهای حلال در دنیای امروز که تنوع فرهنگی و مذهبی بیش از پیش به چشم می ‌آید، غذای حلال

...

7 دقیقه

چگونه پایداری گاز نوشابه باعث افزایش رضایت مشتری می ‌شود؟ نوشیدنی های گازدار از محبوب‌ ترین محصولات در صنعت غذایی

...

7 دقیقه

چرا رنگ آبی در نوشیدنی ‌ها محبوب شده است؟ در دنیای امروز که تصمیم ‌گیری ‌های خرید در کسری از

...

8 دقیقه

نوشیدنی‌ های بدون کف حس بهتری دارند یا دارای کف؟ در دنیای امروز که انتخاب‌ ها متنوع ‌تر از هر

...

7 دقیقه

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
اولین navigation menu here خود را ایجاد کنید
سبد خرید
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.