مقالات
روند رو به رشد بیماری های قلبی و عروقی، چربی خون، میزان کلسترول بالا و چاقی سبب شده است که متخصصین صنعت غذا به دنبال استفاده از جایگزین های چربی...
3 دقیقه
بتا گلوکان ها فیبرهایی محلول هستند که در دیواره سلولی باکتری ها، قارچ ها، مخمرها و برخی گیاهان یافت می شوند. این فیبرها ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی...
3 دقیقه
نوشیدنی کامبوجا از انواع چای سیاه یا سبز و همچنین از انواع گیاهان دارویی تهیه می شود. بنابراین دارای خواص دارویی و سلامتی بخش فراوانی می باشد. کامبوجا سرشار از...
4 دقیقه
نوشیدنی کامبوجا دارای ترکیبات زیست فعال، اسیدهای آلی، قندهای مختلف، ویتامین های B1، B2، B6، B12، C، ۱۴ نوع اسید آمینه، ¬آمین¬ های بیوژنیک، پورین ها، رنگدانه ها، چربی ها،...
5 دقیقه
میکروبیوم روده سطح سلول های روده را می پوشانند، بنابراین با مواد غذایی که مصرف می شود در تماس مستقیم هستند. این امر ممکن است بر جذب مواد مغذی و...
3 دقیقه
میکروبیوم مجموعه ای از همه میکروارگانیسم ها، باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها است. تریلیون ها عدد از این میکروب ها عمدتا در داخل روده و روی پوست وجود...
4 دقیقه
این مقاله به بررسی چگونگی پیدایش راهحلهایی برای چالشهای خط تولید در صنایع غذایی و کشاورزی میپردازد. با توجه به تنوع بالای فرآیندها و محصولات در این صنایع، تحلیل دقیقی...
7 دقیقه
امروزه نوآوری و کارآفرینی پایه و ستون اصلی پیروزی و پایداری تجارتها و کسب و کارهای جهانی برای کسب مزیت
...2 دقیقه
ایجاد هرگونه تغییر و تحول بنیادی در سازمانها تنها از طریق فرهنگ آن سازمان امکان پذیر میباشد. هیگینز در سال
...2 دقیقه
