مقالات
گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های مفیدی هستند که فواید سلامتی بخش برای میزبان
...3 دقیقه
گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که در صورت
...5 دقیقه
بهینه سازی یا بهینه یابی، نیاز صنعت مفهوم بهینه سازی، رسیدن به ساختار و فرایندی است که نزدیک ترین حالت
...3 دقیقه
گردآورنده : آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی تخمیر مواد غذایی چیست؟ تخمیر یک فرایند طبیعی است که طی آن
...4 دقیقه
با توجه به افزایش آگاهی مصرف کنندگان از خطرات مصرف چربی ها در ایجاد بیماری های مختلف زمینه ای و نقش ارزنده استفاده از جایگزین های چربی در رژیم غذایی...
4 دقیقه
ارزیابی حسی، بخشی مهمی از فرایند توسعه بازار محصولات غذایی است. تولید یک محصول با ویژگی های حسی مطلوب، چالشی است که تنها با بهره گیری از روش های کلاسیک...
3 دقیقه
در این راهنمای جامع درباره ایده‌ها و استارتاپ‌های مختلف در صنعت کشاورزی بحث خواهد شد....
9 دقیقه
در این راهنمای جامع ما به بحث درباره فرآیندهای استارتاپی و شتابدهی در صنایع غذایی و نقش شتاب‌دهنده‌ها در استارتاپ‌های صنایع غذایی خواهیم پرداخت....
7 دقیقه
در مقاله اخیر، در رابطه با تعریف نوآوری باز و پیش‌نیازهای آن بحث شد و در اینجا به پارادایم‌ها و تفاوت‌های الگوی نوآوری باز می‌پردازیم....
4 دقیقه
تعریف نوآوری باز نوآوری باز مفهومی است که در آن شرکت‌ها و سازمان‌ها از منابع دانش خارجی نیز علاوه بر
...4 دقیقه
نوآوری باز یک رویکرد نسبتاً جدید است. به همین دلیل، بسیاری از سازمان ها به دنبال راه هایی برای پیاده سازی این رویکرد و بهره مندی از مزایای آن هستند....
3 دقیقه
گرونیدا، به عنوان یک پلتفرم تخصصی، آماده است تا با شما در توسعه و بهبود کسب و کارهای نوآورانه در زمینه‌های صنایع غذایی همراه شود. با تیم متخصص و خدمات...
7 دقیقه
