مقالات
گردآورنده: آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی در صورت ابتلا به بیماری آرتریت، انتخاب رژیم غذایی مناسب نه تنها می
...4 دقیقه
گردآورنده: آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی مطالعات نشان می دهد که برخی از مواد غذایی مانند روغن زیتون، انواع
...6 دقیقه
گردآورنده: آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی بسیاری از مواد غذایی می توانند در به وجود آمدن التهاب و بیماری
...4 دقیقه
گردآورنده: آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی آشواگاندا یکی از مهم ترین گیاهان در طب آیورودا (Ayurveda) است. این روش
...5 دقیقه
گردآورنده: آزاده خیابانی، دکتری بیوتکنولوژی مواد غذایی الدربری چیست؟ الدربری (Elderberry) یکی از انواع گیاهان دارویی مورد استفاده در دنیا
...4 دقیقه
کورکومین چیست؟ کورکومین ماده زیست فعال اصلی در زردچوبه می باشد. زردچوبه بومی آسیای جنوب شرقی است، اما در سراسر
...3 دقیقه
کارآفرینی یک رویداد تصادفی یا جرقهای ناگهانی در تاریکی نیست؛ بلکه یک فرآیند مهندسیشده، سیستماتیک و قابل اندازهگیری است. بسیاری
...5 دقیقه
در عصر رقابتهای نفسگیر صنعتی و تغییرات سریع ذائقه و نیاز مصرفکنندگان، تکیه صرف بر آزمایشگاههای داخلی یک استراتژی پرخطر
...4 دقیقه
خط تولید نوشیدنی با حداکثر ظرفیت در حال کار است. بطریهای PET یکی پس از دیگری پر میشوند و آمار
...5 دقیقه
دستیابی به فرمولاسیون بهینه، رسیدن به بافت و طعم مطلوب و موفقیت در آزمونهای ارزیابی حسی، تنها نیمی از مسیر
...6 دقیقه
ورود به دنیای کسبوکار، فراتر از ثبت یک شرکت یا طراحی یک محصول نوآورانه است. آمارها نشان میدهند که دلیل
...5 دقیقه
صنایع غذایی در دوران معاصر، شاهد یک تغییر پارادایم شگرف از تولید انبوه به سمت مهندسی دقیق سلامت و لذت
...6 دقیقه
