مقالات

پری بیوتیک ها دارای فواید بسیار گسترده ای شامل: کمک به تنظیم حرکات روده، تولید انتقال دهنده های عصبی بین روده و مغز جهت تحریک تغییرات خلق و خو و...

4 دقیقه

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اثرات مثبتی بر سلامت مصرف کننده دارند. باکتری ها یا مخمرهایی مشابه ارگانیسم های طبیعی و مفید موجود در دستگاه گوارش می...

4 دقیقه

سیستم غذایی پایدار (Sustainable food system)، سیستمی است که امنیت غذایی و تغذیه را برای همه افراد فراهم می کند. این سیستم شامل همه موارد از پردازش، بسته بندی و...

4 دقیقه

چالش های موجود در بازار پروتئین های جایگزین شامل: هزینه، مقیاس پذیری، آگاهی و آموزش مصرف کننده، طعم و بافت، چشم انداز نظارتی، رقابت، نگرانی در مورد پایداری، دسترسی به...

4 دقیقه

تخمیر هزاران سال است که برای تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. تمدن های باستانی از کشت های میکروبی برای حفظ مواد غذایی، تولید نوشیدنی های الکلی و...

3 دقیقه

پروتئین های جایگزین پروتئین هایی هستند که از سلول های گیاهی یا حیوانی یا از طریق تخمیر تولید می شوند. این غذاهای نوآورانه به گونه ای طراحی شده اند که...

5 دقیقه

بیش از ۸۰ درصد کسب‌وکارهای جدید غذایی در دو سال اول فعالیت خود با شکست مواجه می‌شوند. آیا دلیل این

...

6 دقیقه

صنعت غذای ایران سال‌هاست که بر پایه روش‌های سنتی تولید، توزیع و مصرف استوار مانده است. حاشیه سود پایین به

...

5 دقیقه

شما فرمولاسیون بی‌نظیری خلق کرده‌اید؛ شاید یک جایگزین پروتئین گیاهی با بافتی دقیقاً شبیه به گوشت، یا یک نوشیدنی فراسودمند

...

6 دقیقه

تصور کنید ماه‌ها در آزمایشگاه تحقیق و توسعه (R&D) زمان صرف کرده‌اید تا یک نوشیدنی پروبیوتیک با فرمولاسیونی بی‌نظیر خلق

...

6 دقیقه

تصور کنید فرمولاسیون یک نوشیدنی فراسودمند بی‌نظیر یا یک جایگزین پروتئینی گیاهی را خلق کرده‌اید. ایده شما پتانسیل ایجاد یک

...

5 دقیقه

تصور کنید در اتاق جلسه یکی از بزرگترین شرکت‌های سرمایه‌گذاری خطرپذیر (VC) نشسته‌اید. فرمولاسیون جدید و بی‌نظیر سس وگان خود

...

6 دقیقه

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
اولین navigation menu here خود را ایجاد کنید
سبد خرید
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.