مقالات
4 دقیقه
گردآورنده : نسیم ادیب پور ، دکتری میکروبیولوژی مواد غذایی محصول جدید در قالب چه تعاریفی مطرح شده است؟ تازگی
...2 دقیقه
گیاهان دارویی از دیرباز نقش مهمی در سلامت انسان ها و بهبود کیفیت زندگی ایفا کرده اند. این گیاهان که
...7 دقیقه
افزودنی های غذایی پایدار ، امروزه به یکی از ارکان اساسی در تحول صنایع غذایی تبدیل شده‌اند. در جهانی که
...7 دقیقه
کیفیت بصری نوشیدنی یکی از مهم ترین عوامل تأثیرگذار بر تجربه ی مصرف کننده و موفقیت تجاری یک محصول در
...7 دقیقه
تفاوت تقویت کننده و تثبیت کننده نقش کلیدی در بهبود کیفیت و ماندگاری محصولات غذایی، به ویژه نوشیدنی ها ایفا می
...9 دقیقه
صادرات یکی از مهم ترین راه های توسعه اقتصادی کسب و کارها و افزایش درآمد در بازارهای جهانی است. اما
...6 دقیقه
رنگ خوراکی برلیانت بلو ، یکی از رنگ های جذاب و پر کاربرد در صنایع غذایی و نوشیدنی است که
...10 دقیقه
