مقالات
پست بیوتیک ها شامل باکتری های غیر زنده، متابولیت های باکتریایی و یا اجزا پس از فروپاشی باکتریایی هستند. متابولیت های اصلی شامل پلی ساکارید های خارج سلولی، اسید های...
3 دقیقه
سین بیوتیک ها مخلوطی از پروبیوتیک ها (باکتری های مفید روده) و پری بیوتیک ها (فیبرهای غیر قابل هضم که به رشد این باکتری ها کمک می کنند) هستند. به...
3 دقیقه
پری بیوتیک ها دارای فواید بسیار گسترده ای شامل: کمک به تنظیم حرکات روده، تولید انتقال دهنده های عصبی بین روده و مغز جهت تحریک تغییرات خلق و خو و...
4 دقیقه
پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اثرات مثبتی بر سلامت مصرف کننده دارند. باکتری ها یا مخمرهایی مشابه ارگانیسم های طبیعی و مفید موجود در دستگاه گوارش می...
4 دقیقه
سیستم غذایی پایدار (Sustainable food system)، سیستمی است که امنیت غذایی و تغذیه را برای همه افراد فراهم می کند. این سیستم شامل همه موارد از پردازش، بسته بندی و...
4 دقیقه
چالش های موجود در بازار پروتئین های جایگزین شامل: هزینه، مقیاس پذیری، آگاهی و آموزش مصرف کننده، طعم و بافت، چشم انداز نظارتی، رقابت، نگرانی در مورد پایداری، دسترسی به...
4 دقیقه
مقدمه ای بر صادرات محصولات کشاورزی ایران به اروپا صادرات محصولات کشاورزی یکی از شاخه های مهم اقتصاد ایران است
...5 دقیقه
بازار نوشیدنی های گیاهی طی دهه اخیر به یکی از شاخه های پررشد و تأثیرگذار در صنعت غذا و نوشیدنی
...6 دقیقه
هر کسی که چندبار قصد خرید سبزیجات تازه داشته، خوب می داند که نگهداری سبزیجات تازه در خانه همیشه ساده
...6 دقیقه
مقدمه ای بر نقش هوش مصنوعی در کنترل آفات کشاورزی در دهه های اخیر، کشاورزی سنتی با چالش های زیادی
...5 دقیقه
موضوع تشخیص محصولات ارگانیک از غیر ارگانیک، سال هاست که تبدیل شده به یکی از دغدغه های اصلی خریداران مواد
...9 دقیقه
مقدمه ای بر اهمیت بسته بندی در صادرات میوه و سبزیجات صادرات میوه و سبزیجات یکی از بخش های مهم
...4 دقیقه
