مقالات
میکروبیوم مجموعه ای از همه میکروارگانیسم ها، باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها است. تریلیون ها عدد از این میکروب ها عمدتا در داخل روده و روی پوست وجود...
4 دقیقه
پست بیوتیک ها شامل باکتری های غیر زنده، متابولیت های باکتریایی و یا اجزا پس از فروپاشی باکتریایی هستند. متابولیت های اصلی شامل پلی ساکارید های خارج سلولی، اسید های...
3 دقیقه
سین بیوتیک ها مخلوطی از پروبیوتیک ها (باکتری های مفید روده) و پری بیوتیک ها (فیبرهای غیر قابل هضم که به رشد این باکتری ها کمک می کنند) هستند. به...
3 دقیقه
پری بیوتیک ها دارای فواید بسیار گسترده ای شامل: کمک به تنظیم حرکات روده، تولید انتقال دهنده های عصبی بین روده و مغز جهت تحریک تغییرات خلق و خو و...
4 دقیقه
پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اثرات مثبتی بر سلامت مصرف کننده دارند. باکتری ها یا مخمرهایی مشابه ارگانیسم های طبیعی و مفید موجود در دستگاه گوارش می...
4 دقیقه
سیستم غذایی پایدار (Sustainable food system)، سیستمی است که امنیت غذایی و تغذیه را برای همه افراد فراهم می کند. این سیستم شامل همه موارد از پردازش، بسته بندی و...
4 دقیقه
تصور کنید در آشپزخانه خود به فرمولاسیون یک نوشیدنی گیاهی دست پیدا کرده‌اید که می‌تواند جایگزین سالم‌تری برای نوشابه‌های گازدار
...6 دقیقه
تصور کنید که در حال تماشای سطل زباله کارگاه یا کارخانه خود هستید. آن مواد اولیه‌ای که فاسد شده‌اند، آن
...6 دقیقه
ایران با دارا بودن تنوع بی نظیر ادویه ها، جایگاه مهمی در تجارت جهانی دارد. از دیرباز، ادویه های ایرانی
...5 دقیقه
مقدمه ای بر اهمیت بسته بندی زیست تخریب پذیر در محیط زیست با رشد صنایع و افزایش مصرف بسته بندی
...5 دقیقه
در دنیای پیچیده و رقابتی امروز، کسب و کارها نه تنها با چالش های عملیاتی روزمره دست و پنجه نرم
...6 دقیقه
صادرات گیاهان دارویی ایران در سال های اخیر به یکی از حوزه های پرسود و پرتقاضا تبدیل شده است. ایران
...6 دقیقه
